Zutaten

200 gStielmus
50 mlSahne

Zubereitung

Einfacher geht’s kaum:

  • Stielmus (beliebige Menge) waschen und 3 Minuten in den Dampfgarer.
  • Etwas Sahne (nicht sehr viel — für 200 g Stielmus vielleicht 50 ml) in einem Topf mit etwas Muskat würzen und erhitzen. Der Stielmuss soll nicht in der Sahne schwimmen, sondern nur benetzt werden.
  • Den heißen Stielmus in der Sahne schwenken, und dann gleich auf den Teller.
Kategorien: Rezepte

Joachim und Ute Worringen

Ingenieur Eletkrotechnik & Software Engineering; Gartenliebhaber; Handwerker; Koch. Gemüseanbau überlasse ich lieber den Profis!

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