Zutaten

200 g	Stielmus
50 ml	Sahne

Zubereitung

Einfacher geht’s kaum:

• Stielmus (beliebige Menge) waschen und 3 Minuten in den Dampfgarer.
• Etwas Sahne (nicht sehr viel — für 200 g Stielmus vielleicht 50 ml) in einem Topf mit etwas Muskat würzen und erhitzen. Der Stielmuss soll nicht in der Sahne schwimmen, sondern nur benetzt werden.
• Den heißen Stielmus in der Sahne schwenken, und dann gleich auf den Teller.