SoLaWi Heidkoppelhof

Hallo liebe Solawistas, vorweg ein ganz herzliches Dankeschön für Eure zwischendurch eintrudelndenDankes, Freude und Anerkennungs- Worte! Jede Mail wird gelesen und erfreut uns!Unsere Arbeit erscheint uns ja schon als sehr Sinn- Voll, wenn dann noch von denKundenInnen die Frische und der Geschmack anerkannt wird, umso besser 😉 Der Mai lässt uns dieses Jahr etwas ungewohnt zappeln…die ungewöhnliche und langanhaltende Kühle lässt das Gemüse auf dem Acker nicht so schnell wachsen, wiewir aus Vorjahren gewohnt sind. Daher wird wahrscheinlich die Ernte…

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Liebe Solawista, Eine erneute Woche ist wie im Fluge vergangen…. im Wetterwechsel hat sich das Ackergesicht wieder etwas weiterentwickelt und verändert. Der Sturm zog mächtig an den Vliesen, die das Gemüse vor Kälte und Fraßspuren schützen müssen. Der Regen wiederum tat sehr gut, und mit der Kombi von Sonne und Wärme wachsen die Jungpflanzen immer ein Stück weiter. Nach der Ernte für die letzte Verteilung wurde im ersten Tunnel schon etwas geräumt. Die ersten Kopfsalate und der Stielmuss kamen aus…

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Hallo Solawistas, Flexibilität ist aktuell in aller Munde – auch wir fordern sie zurzeit von Euch ziemlich ein und sind ganz happy, dass ihr so entspannt die Anfangszeit begleitet und mit gestaltet. Aktuelles von der Hof-Orga: Letzte Woche waren in der Ackerpost Salate angekündigt, und dann wurde am Erntetag spontan anders entschieden. Die anderen Kulturen waren schon größer, überständiger und erntebereiter. Solche Änderungen sind nie ganz zu vermeiden, aber sie sollen auch nicht zur Angewohnheit werden. Ihr sollt schließlich im…

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