Am Dienstag, den 10. Oktober, versammelten sich 25 Solawistas auf dem Heidkoppelhof, um sich über Bio-Siegel zu informieren und Wünsche für das kommende Gartenjahr zu diskutieren. Dieter Cordes leitete das Treffen mit einem Quiz zum Thema Bio-Siegel ein.

Nach dem Quiz ging Dieter auf die unterschiedlichen Standards ein, die sich hinter Siegeln wie Demeter, Bioland und EU-Bio verbergen. Dieter arbeitet übrigens seit 30 Jahren zertifiziert durch Bioland. Es gab zahlreiche Nachfragen unter anderem nach den relativ hohen Kosten für die Zertifizierung, und warum ein Landwirt das ausgeben möchte. Für Dieter ist das unter anderem eine Frage der Verbindlichkeit.

Nach einer kurzen Pause am mitgebrachten Buffet ging es um das Thema Gemüse. Unter anderem wurde gefragt, warum die Menge an Kartoffeln von Woche zu Woche schwankt. Johannes erläuterte, dass die Erntemenge vom Wetter abhängt, da die aktuell ausgegebenen Kartoffeln keine Lagerkartoffeln sind, sondern frisch geerntet werden. Über den Winter werden wir dann gelagerte Kartoffeln von einem Kooperationspartner bekommen.

Die Wünsche der Mitglieder für das kommende Jahr wurden erfasst; es gab dabei viel Gelächter, denn jeder Gemüsewunsch hatte Befürworter und Gegner, und manches wie Paprika wird vorerst ein Wunsch bleiben. Es wurde auch angeregt, mehr Gemüse bei unseren Kooperationspartnern Gut Wulfsdorf und Gut Wulksfelde anzufragen. Andrea, die den Abend moderierte, hat aus den Notizen und Ihrer Erinnerung folgende Stichpunkte zu Protokoll gegeben:

• Weniger Rote Bete
• Ringelbete, Gelbe Bete — bei Kooperationspartner fragen
• Erdbeeren, Spargel — via Kooperation
• Broccoli und Blumenkohl — via Kooperation, nur zugekauft möglich
• Paprika: geht nicht, es bräuchte dafür ein drittes Gewächshaus
• Mais: geht nicht, Versuche bisher gescheitert, fressen die Rehe
• Bohnen, Buschbohnen: viel zu viel Arbeit, jetzt nicht
• bessere Tomatensorten
• Römersalat
• Chinakohl, Spitzkohl, Zuckerhut gern weiter, war toll
• Schwarzkohl, Palmkohl
• Schmorgurken
• Schwarzwurzeln
• Petersilie, feldsalat, Postelein
• Gurken waren sehr lecker — weiter!
• Sellerieknolle