Dieter Cordes betreibt seit mehr als 30 Jahren einen biologisch-ökologischen Hof im Norden Hamburgs. Der studierte Pädagoge war einer der Ersten, der eine „Gemüsekiste“ anbot. 2021 startet Dieter sein ganz neues Projekt: Auf seinem Heidkoppelhof in Ahrensburg, entsteht eine Gemüse-SoLaWi. Dieter ist überzeugt: „Ein zukunftsfähiges Konzept zur gängigen Lebensmittelproduktion, das zugleich Natur, Mensch und Tier respektiert“.

Die zwei Gemüsegärtnerinnen Mira und Midija und Landwirt Dieter sorgen dafür, dass die SoLaWi wächst und gedeiht:

Fotos und ein paar Sätze von Jedem folgen.

Für die Gemüse-SoLaWi entsteht ein „Speisekammer“ direkt auf dem Hof. Hier erhältst Du wöchentlich Dein Gemüse.